Как остаться здоровым после новогоднего застолья

Сверкающая яркими разноцветными новогодними украшениями елка, бенгальские огни, близкие и родные лица, запах мандаринов и хвои и, конечно же, ломящийся от угощений и изобилия яств стол. Соблазн попробовать хотя бы по чуть-чуть всего и сразу никак не вяжется с данным себе обещанием: быть умеренным в еде. Как же не переесть в эту волшебную ночь? Как сохранить драгоценное здоровье, когда на столе столько вкусных блюд и напитков? Перед новогодним пиршеством не отказывайтесь от приема пищи. Перекусывайте в ожидании новогоднего застолья пищей, богатой белками, например, курятиной, орехами, твердым сыром или творогом. В самый канун исключите всю жирную пищу, замените ее на более лёгкую, ешьте побольше зелени. Откажитесь от просмотра телевизора. Погуляйте часика полтора на свежем воздухе, отдохните от предновогодних хлопот и суеты. Еще неожиданный совет, но работающий: при выборе себе места за новогодним столом сядьте рядом с самым низкокалорийным блюдом, а еще лучше сесть возле вазы с цветами или украшениями. Психологи говорят: не стоит себе портить настроение, отказываясь попробовать все эти вкусности, пробуйте! Но придерживайтесь нескольких несложных правил, которые помогут сохранить и вес, и здоровье. Начните застолье с самого легкого салата, тщательно пережевывая его, так вы подготовите свою пищеварительную систему. В идеале старайтесь избегать всевозможных салатов с майонезом. Если же вы решили перепробовать все, запивайте все это натуральным соком ананаса, который способствует выводу лишних калорий. Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Если на столе будет мясо или рыба, то лучше отдать предпочтение запеченному блюду, а не жареному. Не употребляйте в пищу много солений, так как это неизбежно заставит вас выпить очень много жидкости, результат на утро: отеки на лице. В новогоднюю ночь можно побаловать себя сладостями. Но постарайтесь ограничить себя в количестве съеденных конфет – не более пяти штук. Торты, пирожные старайтесь выбирать менее калорийные, благо сейчас научились делать низкокалорийные кондитерские изделия. Если вы в гостях, вежливо отказывайтесь от настойчивых предложений хозяев застолья съесть очередной «последний» кусочек, а их обиды нивелируйте комплиментами. Не сидите сиднем в новогоднюю ночь за столом, веселитесь, как можно больше танцуйте, организуйте веселые игры и розыгрыши, смейтесь, танцуйте. Алкоголь – не только очень калорийный продукт, еще он опасен тем, что его чрезмерное употребление снижает бдительность, и вы перестаете контролировать количество съеденных продуктов. Так что чрезмерное употребление горячительных напитков чревато не только алкогольной интоксикацией, но и перееданием. А неправильное сочетание блюд и напитков чревато несварением. Главное – знать меру!